Cara membuat salad buah dan salad sayur – Di zaman milenial sekarang ini berbagai kalangan sudah banyak menerapkan gaya hidup sehat dengan rutin berolahraga dan mengkonsumsi makanan sehat yang tidak mengandung bahan pengawet atau pemanis buatan.
Salah satunya makanan sehat yang menjadi favorit saat ini adalah salad. Selain enak dan bergizi, cara membuat salad juga sangat mudah dan bahannya pun mudah didapat.
Cara Membuat Salad Buah
Bahan:
Melon segar 200 gram, kupas kulitnya lalu potong dadu
Mangga segar 200 gram, kupas kulitnya lalu potong dadu
Anggur segar 200 gram, belah jadi dua dan buang bijinya
Apel segar 200 gram, kupas kulitnya lalu potong dadu
Pepaya segar 1 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu
Semangka 1 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu
Stroberi segar 20 g, belah jadi empat
Jeruk nipis (optional)
Susu kental manis vanila 1 kaleng
Mayonaise 150 ml Keju parut
Cara membuat:
Setelah semua buah sudah selesai dipotong-potong, masukkan buah ke dalam lemari pendingin agar menjadi lebih segar dan dingin. Setelah itu campurkan semua buah-buahan ke dalam satu wadah.
Campurkan mayonaise, susu kental manis, dan air perasan jeruk nipis bila suka. Keluarkan buah-buahan dari lemari pendingin. Lalu tuangkan saus salad dan taburi parutan keju sesuai dengan selera.
BACA JUGA: Manfaat dari mentimun untuk kesehatan
Pada salad buah yang kita buat sendiri, bisa mengkreasikan isinya sesuai dengan buah kesukaan Anda. Bisa juga Anda tambahkan jelly dan nata de coco dalam salad Anda.
Cara Membuat Salad Sayur
Bahan:
Wortel 2 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu
Mentimun, potong tipis-tipis
Kentang 2 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu
Buncis 10 batang, potong kira-kira 2 cm
Tomat merah 2 buah, buang bijinya lalu potong dadu
Jagung manis 2 buah, cuci lalu diserut
Daun selada secukupnya, robek kecil-kecil
Jeruk nipis (optional)
Susu kental manis vanila 1 kaleng
Mayonaise 150 ml
Keju Parut
Cara membuat:
Semua sayur dikukus hingga matang kecuali selada. Setelah matang, dinginkan dahulu sebelum semua sayur dimasukan ke dalam lemari pendingin. Setelah itu, campurkan sayuran dalam satu wadah.
Campurkan mayonaise dan susu kental manis, air perasan jeruk nipis. Jika tidak memakai jeruk nipis juga bisa karena tergantung pada selera. Keluarkan sayuran dari kulkas. Lalu tuangkan saus salad dan taburi parutan keju.
BACA JUGA: 9 manfaat buah apel yang mengandung manfaat bagi kesehatan
Nah, itu tadi ulasan mengenai cara membuat salad buah dan salad sayur yang bisa kalian praktekan saat berada di rumah. Bagaimana, tidak sulit bukan untuk membuat salad buah dan salad sayur sendiri? Selamat mencoba!
