Pancake merupakan kue dadar yang dibuat dari bahan dasar tepung terigu. Pancake juga bisa dijadikan sebagai salah satu pilihan yang diambli sebagai menu sarapan. Karena membuat pancake cukup mudah untuk dimasak dan rasanya banyak digemari semua kalangan. Mau tau seperti apa cara membuat pancake?
Anda bisa mencoba membuat pancake hasil kreasi sendiri saat berada di rumah, karena lebih hemat dan bisa disajikan juga untuk keluarga. Yuk simak resep dan caranya.
Cara Membuat Pancake
Bahan:
100 gram Tepung Terigu
100 ml Susu Cair
1 butir Telur Ayam
30 gram Mentega
2 sendok makan Gula Pasir
Garam secukupnya
1 sendok teh Baking Powder
4 sdm coklat meses
1 sachet susu kental manis
Cara Membuat:
Cara membuat pancake sangat mudah, langkah pertama yang harus anda lakukan yakni campur tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam. Lalu aduk rata. Tuang campuran telur dan susu cair. Aduk sampai adonan tercampur rata dan lembut.
Langkah kedua, masukan mentega cair kemudian aduk sampai rata. Langkah ketiga, oleskan sedikit mentega pada teflon dan panaskan diatas kompor. Kemudian tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon
Setelah itu, masak pancake sampai adonan di bagian dalam teflon berwarna kuning keemasan atau kuning kecoklatan.
Tanda pancake sudah matang yaitu ketika melihat bentuk gelembung diatas adonan, maka adonan harus dibalik secara perlahan lalu masak sebentar. Angkat adonan pancake yang sudah matang, lalu tumpuk pancake dan taburi meses, kemudian susu kental manis.
BACA JUGA: cara mudah membuat kue nastar di rumah
Adonan pancake pun siap untuk disajikan. Bagaimana, tidak sulit bukan membuat pancake? Selamat mencoba.
