Manfaat buah nangka dapat dilihat dari nutrisi penting yang dikandungnya. Buah tropis satu ini makin populer di kalangan pelaku pola hidup sehat, salah satunya para vegan yang mengonsumsinya sebagai pengganti daging. Manfaat buah nangka ternyata menarik banyak orang untuk memasukkannya ke menu makanan sehat mereka.
Nangka Sendiri merupakan jenis buah yang memiliki kulit buah berduri serta memiliki aroma buah yang sangat wangi. Buah ini banyak digemari karena memiliki rasa yang cukup manis. Di samping rasanya yang manis, buah nangka juga mampu mencegah beberapa penyakit berbahaya. Berikut adalah beberapa manfaat nangka yang harus Anda tahu.
Sebelum Anda mengetahui, manfaat buah nangka, perlu diketahui bahwa manfaat nangka yang bisa didapatkan tubuh karena kandungan thiamin, riboflavin, kalium, kalsium, zat besi, niasin, serta vitamin A dan C. Selain itu, buah ini juga mempunyai serat yang rendah kalori sehingga baik untuk pasien penyakit jantung.
Berikut adalah beberapa manfaat nangka yang bisa Anda dapatkan, di antaranya:
Manfaat buah nangka
Kontrol gula darah
Manfaat buah nangka memiliki beberapa khasiat yang dapat membantu manajemen gula darah. Buah ini memiliki indeks glikemik yang cukup rendah. Indeks gikemik merupakan ukuran seberapa cepat gula darah naik setelah mengonsumsi makanan. Ini telah dikaitkan dengan serat yang disediakannya, yang memperlambat pencernaan dan membantu mencegah lonjakan gula darah.
Pola makan yang memasukkan banyak makanan rendah indeks glikemik terbukti bermanfaat untuk meningkatkan kontrol gula darah, Selain itu, nangka menyediakan beberapa protein, yang dapat membantu mencegah kadar gula darah naik terlalu cepat setelah makan.
Menstabilkan tekanan darah
Manfaat buah nangka adalah sumber kalium yang baik. Menurut American Heart Association (AHA), makanan yang kaya kalium dapat membantu mengurangi tekanan darah. Kalium menurunkan tekanan darah dengan menangkal efek natrium dan mengurangi ketegangan pada dinding pembuluh darah.
AHA merekomendasikan bahwa orang dewasa yang sehat perlu mengkonsumsi 4.700 miligram (mg) kalium sehari. Secangkir nangka mentah yang diiris mengandung 739 mg potasium. Namun, makanan kaya kalium dapat berbahaya bagi penderita penyakit ginjal atau kondisi apa pun yang mengubah cara tubuh mengatur kalium.
Lawan kanker
Nangka mengandung zat yang disebut phytochemical, seperti flavonoid, saponin, dan tanin. Menurut American Institute for Cancer Research, banyak phytochemical memiliki sifat antioksidan, yang berarti mereka dapat membantu melawan efek radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul yang sangat reaktif yang terjadi secara alami di dalam tubuh dan dapat merusak sel. Kerusakan ini, yang dikenal sebagai stres oksidatif, dapat berperan dalam pengembangan beberapa penyakit kronis, termasuk kanker.
Karena kekayaannya dengan sifat anti-oksidan dan fitonutrien, ditambah kandungan Vitamin C-nya, nangka dapat menyembuhkan berbagai jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker payudara, kanker lambung, kanker kulit dan kanker prostat.
Penyembuh luka
Manfaat buah nangka adalah sumber vitamin C yang baik, dan merupakan antioksidan kuat yang sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat. Selain itu, tubuh membutuhkan vitamin C untuk membuat protein yang disebut kolagen, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan kulit, tulang, dan jaringan ikat, seperti pembuluh darah dan tulang rawan.
Kolagen juga penting untuk penyembuhan luka. Menurut review 2014, nangka mengandung zat anti-inflamasi, antibakteri, dan antijamur yang juga dapat membantu meningkatkan penyembuhan luka.
Kesehatan pencernaan
Nangka, terutama bijinya, merupakan sumber serat larut dan tidak larut. Menurut Food and Drug Administration (FDA), serat larut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan memperlambat penyerapan karbohidrat ke dalam aliran darah, yang dapat membantu mencegah lonjakan glukosa darah setelah makan.
Penelitian menunjukkan bahwa serat makanan juga dapat mengurangi risiko seseorang terkena penyakit jantung, diabetes, dan kanker usus besar. The Academy of Nutrition and Dietetics merekomendasikan agar wanita mengkonsumsi 25 gram (g) dan pria 38 g serat per hari. Biji nangka juga mengandung prebiotik, yang dapat membantu mendukung pertumbuhan bakteri menguntungkan di usus.
Meningkatkan penglihatan
Nangka juga kaya akan vitamin A (Beta-Karoten). Nangka memberikan nutrisi yang sehat untuk mata. Kandungan dalam nangka melindungi mata dari infeksi bakteri dan virus dan juga membebaskan mereka dari radikal bebas yang mungkin berbahaya.
Manfaat buah nangka juga menyelamatkan mata dari gelombang cahaya yang intens dan berbahaya seperti sinar ultraviolet. Konsumsi nangka sangat efektif dalam mencegah degenerasi retina dan mengurangi risiko katarak.
Mencegah anemia
Saat tubuh kekurangan darah merah atau anemia, maka Anda akan merasa lemas dan letih yang membuat Anda enggan untuk melakukan banyak aktivitas. Untuk mengatasi hal ini, Anda harus mendapatkan manfaat buah nangka guna mengatasi kekurangan sel darah yang mengandung hemoglobin untuk menyebarkan oksigen ke seluruh organ tubuh.
BACA JUGA: Manfaat buah kiwi untuk kecantikan
Nah, itulah beberapa manfaat nangka yang berguna untuk kesehatan tubuh. Perlu diketahui, selain daging buah dan daunnya, nyatanya biji nangka juga bermanfaat untuk kesehatan.
Jika Anda salah satu orang yang perlu mengatur kadar flukosa darah, maka Anda disarankan untuk rutin mengonsumsi biji nangka. Pasalnya, biji nangka merupakan sumber serat makanan yang baik.
